Loungeatude, Espaces salon, Salle à Manger et Business-After Business Lounge.
Situé en périphérie de Louvain-la-Neuve, nous accueillons principalement une clientèle d’affaire et de standing. Nous proposons une cuisine créative située entre la bonne brasserie et la gastronomie. Nous avons une capacité de 80 couverts. Nous sommes ouverts du lundi au vendredi ainsi que le samedi soir.
Nous engageons un(e) :
UN(E) RESPONSABLE DE SALLE – SOMMELIER
Vous êtes un excellent professionnel avec une expérience approfondie de l’accueil, du service et du travail en salle, Vous aimez le vin et avez une bonne connaissance dans ce secteur. Vous êtes doté d'un sens très poussé du service client. Vous avez les capacités de manager une équipe. Vous êtes d’excellente présentation, souriant et positif. Vous aimez recevoir et votre bien-être passe par le bien-être des autres, Vous êtes courageux, ordonné(e) et avez le souci du détail et du travail bien fait La pratique orale de l’anglais est fortement appréciée, celle du néerlandais est un plus.
Votre fonction :
Au niveau de vos collaborateurs :
Sélection et formation de vos collaborateurs
Tenue du planning et de heures de prestations
Supervision de 3 à 4 collaborateurs
Au niveau de la clientèle :
Gérer et développer les relations clients
Accueillir les clients,
Prendre les commandes,
Prodiguer des conseils en alliance vin et met,
Servir à table,
Veiller au bon déroulement du service et à la satisfaction du client,
Intervention en cas de mécontentement d’un client
Clôture de caisse en fin de service.
Nous offrons :
Un fixe avec un intéressement aux résultats,
Une place stable au sein de notre équipe,
Une rémunération à la hauteur de vos prestations et compétences,
Un cadre professionnel ou le respect mutuel est essentiel,
Un environnement de travail de qualité dans une maison de bonne réputation.
Intéressé(e)s ?
Visitez notre site www.loungeatude.be
Envoyé votre CV accompagné d’une photo récente à l’adresse mail paul@loungeatude.be
Pour plus d’information, prenez contact avec Paul van Havere 0477/600.700.