NOS MEMBRES

Xavier Adam.jpg

adam xavier

Traiteur Xavier Adam - l'Atelier Gourmand

Chef propriétaire

Rue des Alliés 105, 7080 Frameries

 

0476/976.986

traiteur_adam@yahoo.fr

https://www.traiteurxavieradam.be/

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6 - OLivier Antoine crédit photo Eurotoq

antoine olivier

tchick - tchick

Chef propriétaire

Chaussée de Philippeville, 2
5660 Couvin 

 

+32 (0)60 / 21 94 29

info@tchicktchick-mariembourg.be

https://tchicktchick-mariembourg.be/index.php

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Balthazar Pierre - The Hotel.jpg

BALTHAZAR Pierre

THE HOTEL

Chef exécutif

Boulevard de Waterloo 38, 

1000 BRUSSELS

 

+32 2 504 11 11

 book@thehotel.be

https://www.thehotel-brussels.be/fr/manger/the-restaurant-by-pierre-balthazar

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Euro-Toques Belgique - Bechoux Edouard .

Bechoux edouard

artisan chocolatier

et consultant

Maître chocolatier

Les chocolats d'Edouard

Place Albert 1er, 36
B-6820 Florenville


  +32 61 50 29 72

info@leschocolatsdedouard.be

https://www.leschocolatsdedouard.com/

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Euro-Toques - Didier Bolle.jpg

bolle didier
mobichefs
Vice-Président
Euro-Toques Belgique

Boreux Jordan - Young Chef Euro-Toques.j

boreux jordan

l'episode

Young Chef

Gaëtan Bousman administrateur.jpg

bousman gaetan
 

Anciennement chef d’atelier hôtellerie Le Brabant Wallon

0497 99 77 56

gaetan.bousman@enseignementbw.be

www.brabantwallon.be

Euro-Toques - Olivier Bourguignon.jpg

bourguignon olivier

le d'arville

Chef propriétaire

Rue d'Arville 94
5100 Wierde

081 / 46 23 65

info@ledarville.be

https://www.ledarville.be/

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Euro-Toques - Olivier Broucke - Vianovi.

broucke olivier

vianovi

Chef propriétaire

71, Chaussée de Huy,
1325 Chaumont-Gistoux

 

010 68 96 86

info@vianovi.be

http://www.vianovi.be/

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Caruso Gianni - Lucana.jpg

Caruso Gianni

LUcana

Chef propriétaire

Chaussée de Tirlemont 118
4520 Wanze

 

085 24 08 00

info@lucana.be

https://www.lucana.be/

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luigi-ciciriello-grande.jpg

Ciciriello LUIGI

la truffe noire

Ambassadeur honorariat

Chef propriétaire

Boulevard de la Cambre, 12
1000 Bruxelles

 

+32 2 640 44 22

info@truffenoire.com

https://www.truffenoire.com//

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Christian Collard.jpg

collard christian
tco service
 

Fondateur, directeur financier

Chaussée de la Croix, 92 B-1340 Ottignies – Louvain-La-Neuve

 

010 41 78 39

info@tcoservice.com

https://tcoservice.be/

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Daniel Jean-Luc

Le Cabochon 

Chef exécutif

 

Boulevard Emile de Laveleye 191, 4020 Liège

 

04 340 35 06

info@lecabochon.be

https://www.lecabochon.be/

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Jacques Dehaes - photo plaque Euro-Toques BE.jpg

Dehaes Jacques
  

Chief Kitchen Officer

chez ODOO

5, Rue Laid Burniat - 1348 Louvain-la-Neuve - Belgium

 

+32 475 64 51 66

jdh@odoo.com

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cs_restaurant-7.jpg

Delvenne Arnaud

L’ATELIER DU SÉLYS

Chef exécutif

Mont Saint-Martin 9-11

4000 Liège

 

04 222 94 94

info@hotelselys.be

https://www.hotelselys.be/restaurants-bars

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Andy Demeyer.jpg

demeyer andy
comme chez soi
Young Chef

Second de cuisine

Place Rouppe 23,

1000 Bruxelles

 

02 512 29 21

info@commechezsoi.be

https://www.commechezsoi.be/

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Freddy Devreker - La belle maraîchère

Devreker freddy

la belle maraîchère

Chef propriétaire

Place Sainte-Catherine 11A

B-1000 Bruxelles

+32 (0)2 512 97 59 

labellemaraichere11@gmail.com

https://www.labellemaraichere.com/fr/

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Philippe Fauchet.jpg

fauchet philippe

RESTAURANT PHILIPPE FAUCHET

Ambassadeur honorariat

Chef propriétaire

Rue de Warfée 62
4470 Saint-Georges

 

+32 (0)4 259 59 39

 info@philippefauchet.be

http://www.philippefauchet.be/

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filot gérard

Ambassadeur honorariat

Président

FCCWB

 Figure charismatique du monde de la collectivité francophone.

 

Durant de nombreuses années, il a su défendre et donner son expertise pour apporter à ses clients, une alimentation saine et naturelle au service de leur santé

 

Auparavant Directeur hôtelier à Hôpital du bois de l'abbaye.

 

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germeyne philippe

Chef de Cuisine à

Affût Cuisine & Chef de Cuisine  à EHPN Namur

Rue Haie Mayet, 50

5640 Mettet

 

+32478254267

ph.germeyn2@gmail.com

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B' Comme - Brasserie Belge mais pas que

grégoire olivier

B' Comme

Martin’s Louvain-la-Neuve

Cours Michel Woitrin, 4
1348 Louvain-la-Neuve

 

+ 32 10 77 48 05

bcomme@martinshotels.com

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Albert Hankenne.jpg

hankenne albert

Membre sympathisant

Bailli Délégué Belgium / Conseil Magistral / Comité de Gestion ACCR de la Chaîne des Rôtisseurs

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herman kevin

La Bella Trattoria Virton

Chef propriétaire

1, Grand-Rue
6760 Virton

 

0460 96 83 58

labellatrattoria2020@gmail.com

http://labellatrattoria.be/

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2 -Jean-Christophe Hubert crédit photo M

hubert Jean-christophe

millésime

Artisan chocolatier

40-42 rue de Cockerill

4100 - Seraing

 

+32 (0) 486.233.383

contact@millesime-chocolat.be

https://www.millesime-chocolat.be/millesime

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plat-attablez-vous-05.jpg

Jeandrain 

Charles-Edouard

Attablez-Vous

Chef propriétaire

Tienne Maquet 16,

5000 Namur

 

081 / 20 10 23

info@attablezvous.be

https://www.attablezvous.be/

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Michel Jonet.jpg

jonet michel

Rédacteur Euro-Toques

Messager de l'excellence

Blog culinaire

https://www.joyeusestablesdedemain.eu/

 

0475/292852

mich.jonet@gmail.com

Remise de plaqie Cédric Leblicq.jpg

leblicq cédric

la péniche

Chef exécutif

Chaussée de Huy 4
1300 Wavre Belgique

 

0032(0) 10 22 88 18

resto@lapeniche.be

www.lapeniche.be

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20200917_094156 (1).jpg

libert guillaume
La Marelle Café
Young Chef

Chef exécutif

Rue des Trieux, 36 (route Mons-Bavay) – 7040 BLAREGNIES

 

+32 65 56 88 46

info @ lamarelle . be

https://fernez.com/la-marelle-cafe

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David HM.jpg

Lievyns David
La Réserve - Traiteur Lievyns

Chef traiteur

Chaussée de Bruxelles 261,

7850 Petit Enghien

 

+32 487 79 72 78

info@lareserve.be

https://www.lareserve.be/

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ivan_mariaule_1.jpg

mariaule ivan

L'atelier d'ivan

Chef traiteur

Rue Fons Dehaes, 50

1630 Linkebeek

 

+32 (0) 23 76 91 59

mariaule.ivan@skynet.be

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Molmans Daniel
Event & Consulting

Events & Consulting

Brantegemstraat 31

9450 Haaltert

 

+32(0)475 544015

contact@danielmolmans.be

https://danielmolmans.be/

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Alain Morillon .jpg

Morillon Alain
Saisonomy by Alain Morillon
 

Chef propriétaire

Rue des Combattants 110

1310 La Hulpe

 

02 653 10 61

https://saisonomy.be/

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Moutoy laurent
restaurant laurent moutoy
Young Chef
Administrateur Euro-Toques

Chef propriétaire

Chaussée de Wavre 7
5030 Gembloux Belgique

 

081/61.46.60

Info@laurentmoutoy.com

https://www.laurentmoutoy.com/

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Euro-Toques - Benoit-Neusy.jpg

neusy benoît

L'Impératif *

Chef propriétaire

 Rue d’Arondeau n°29

7601 Roucourt 

 

+32.(0)69.34.30.70

limperatif@domainedarondeau.com

https://www.domainedarondeau.com/limperatif/

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NOURED DINEH

restaurant

L'art des mets

Chef propriétaire

Rue des Clercs 9,
7000 Mons

 

065 63 07 09

info@artdesmetsmons.be

https://artdesmets.be/fr/

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André Pestiaux - Euro-Toques Belgique.jpg

pestiaux andré

ap consulting

Chef consultant indépendant

Chemin du Lapin, 37

7900 Leuze en Hainaut

 

0496 900 503

apconsulting.eu@gmail.com

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Palermo Jean-Luc

Expert culinaire

Chef consultant indépendant

Rue Saint-Pierre 225A
4870 Nessonvaux 

 

0494 45 06 92

jeanlucpalermo@hotmail.com

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PEREBOOMS PHILIPPE

la manufacture

Chef exécutif

Rue Notre Dame du Sommeil 12
1000 Bruxelles

 

+32 (0)2 502 25 25

info@lamanufacture.be

http://www.lamanufacture.be/#section_presentation

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pinto antoine

belga queen

Propriétaire

Rue du Fossé aux loups, 32
1000 Bruxelles

 

+32 (0)2 217 21 87

info@belgaqueen.be

http://www.belgaqueen.be/fr/Brussels.aspx#intro

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Euro-Toques Belgique - Pousseur Sébastie

pousseur sebastien

blomi resto bar

Chef exécutif

Fonteyne the kitchen

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resimont pierre

l'eau vive

Ambassadeur honorariat

Route de Floreffe 37 - 5170 RIVIERE (PROFONDEVILLE)

 

081.41.11.51

https://www.eau-vive.be/accueil

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Daniel Romeyer.jpeg

romeyer daniel

Membre sympathisant

Fils du Baron Pierre Romeyer

Euro-Toques - Santi Fabian - le Tri-Marr

santi fabian

le tri-marrants

11 - Manon Schenck - la table de Manon.j

Schenck Manon

La table de Manon

Young Chef

Chef propriétaire

Rue de Givet 79
6940 Durbuy

 

+32 86 21 10 26

contact@latabledemanon.be

https://www.latabledemanon.com/fr/

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SCHWEITZER ALEXANDRE

robertissimo

Chef propriétaire

Voie de l’Ardenne 58 B

 4053 EMBOURG

 

04.365.72.12

aldaytonasch@hotmail.com

https://www.lerobertissimo.be/

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Stasiuk Thierry.jpg

stasiuk thierry

Chef de cuisine et auteur jeunesse Concept sensibilisation alimentation saine et durable. Consultant culinaire

thierrystasiuk@hotmail.com

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Thomas Bernard.jpg

thomas bernard

château de latour

Propriétaire

1 Rue du 24 Août

6761 Latour-Virton

+32 63 57 83 52

info@chateaudelatour.be

http://www.chateaudelatour.be/index.htm

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thomaes jean-baptiste

le château du mylord

Chef propriétaire

RUE SAINT-MORTIER 35
7890 ELLEZELLES

 

+32 (0)68 54 26 02

info@mylord.be

https://mylord.be/fr/

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auberge_du_sabotier_hotel_.jpg

ULENS ROELAND

Auberge du Sabotier

Chef propriétaire

Grand Rue 21
6870 Awenne (Saint Hubert)

 

 084 36 65 23

info@aubergedusabotier.be

https://www.aubergedusabotier.be/

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DeRefugie_08082019_DimitriyBelshin-4.jpg

van vlimmeren jean-francois

de refugie

Chef propriétaire

Kapucijnenstraat,75

3300 Tienen

 

016.82.45.32

derefugie@skynet.be

http://derefugie.be/

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FB_IMG_1614711192462 - Copie.jpg

Vanrillaer Thierry
 

Chef exécutif

En recherche de poste

Georgette.jpg

VERDIER JEAN-FRANCOIS

CAFÉ GEORGETTE

Chef propriétaire

Rue de la Fourche 37
1000 Bruxelles

 

02 512 18 12

jfv@rybalux.lu

https://cafegeorgette.be/fr

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Euro-Toques - Vernaillen Benoît Sodexo.p

vernaillen benoît

sodexo

Culinary Development Manager

Boulevard de la Plaine, 15

1050 Bruxelles

 

+32 478 73 09 94

Benoit.vernaillen@sodexo.com

https://www.sodexo.com/home.html

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ipes wavre

Institut Provincial d'Enseignement Secondaire

Directrice Pirlot Romy

Quai aux Huîtres, 31
1300 Wavre

 

010/22.33.76

infos@ipeswavre.be

http://www.ipeswavre.be/accueil

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ehpn

Directrice 

DOMINIQUE

VAN DE WOESTYNE

Avenue de l'Ermitage 7
5000 Namur

 

+32 (0) 81 72 94 29

ecole.hoteliere@province.namur.be

https://www.ehpn.be/

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Euro-Toques - IPAM Nivelles.jpg

I.P.A.M. NIvelles

Institut Provincial des Arts et Metiers

Directeur F. Debelder

Rue Ferdinand DELCROIX, 33
1400  NIVELLES

067/79.48.79

ipam@enseignementbw.be

www.ipamnivelles.be

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EHT Liège.jpg

 Ecole d'Hôtellerie et de Tourisme de la Ville de Liège

Directeur Abderrahman El Bekali

Rue Hors-Château 13, 4000 Liège

 

04/223.22.25

info@ehtliege.be

http://www.ehtliege.be/

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Val ITMA

Directrice Roman Martin

Chaussée de Lille, 2

7500 TOURNAI

 

+32 (0) 69 89 02 50

ec095265@adm.cfwb.be

http://www.valitma.be/

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CERIA.jpg

 

INSTITUT emile gryson et Cefa du Ceria

Chef d'atelier Johan Forton

Avenue Emile Gryzon 1
1070 Bruxelles 

              +32 (0) 496 90 04 61

jforton@ceria.be

https://www.ceria.brussels/maps-Institut-Emile-Gryzon

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la_maree_03.jpg

alves teresa&mario

la marée

Chef propriétaire

Rue de Flandre 99,

1000 Brussels

 

+32 (0)2 511 00 40

mariolamaree@gmail.com

https://www.lamaree-sa.com/fr/

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Baert Christophe - Domaine de la Blommer

baert chistophe
domaine de la blommerie
Président Euro-Toques Belgique

Chef propriétaire

Drève Gustave Fache, 2, 7700 Mouscron

056 33 12 87 

info@blommerie.com

https://www.blommerie.com/

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barthels frédéric

Traiteur

Allée des berces, lot

5650 Chastrès

 

0497 07 53 80

fredericbarthels@gmail.com

https://www.traiteurfrederic.be/

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casaverde-02.jpg

Berger Laurent

Casa Verde

Chef propriétaire

Faubourg Saint-Germain 71
5660 Couvin

 

060 34 48 22

casa.verde@skynet.be

www.restaurantcasaverde.be

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Maxime Bodart.jpg

Bodart maxime
Young Chef
Secrétaire général
Euro-Toques Belgique

Professeur EHPN

et chef indépendant

bodart.maxime@ehpn.province.namur.be

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Michel Boreux.jpg

boreux michel

L'EPI D'OR AUBERGE DE ROCHEHAUT

Chef propriétaire

L'Auberge de Rochehaut

Rue de la Cense, 12

B-6830 Rochehaut s/Semois (Bouillon)

 

+32 61 46 10 00

contact@aubergedelaferme.be

https://www.aubergederochehaut.com/fr

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8_-_Daniel_Bormans_crédit_photo_Chamare

Bormans Daniel

Chamarel

Chef propriétaire

Rue Albert 1er 44
4280 Hannut

 

0498/51.53.62

reservation@chamarel.be

http://chamarel.e-monsite.com/

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bourivain benoît

Ardenne Autrement - Chambres d'hôtes

Chef propriétaire

Hives 23 E
6980 La Roche-en-Ardenne

 

+32 476 96 57 06

info@ardenneautrement.com

https://ardenneautrement.com/

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7 - Cédric Callenaere.png crédit photo A

CALLENAERE Cédric

Aux armes de bruxelles

Chef exécutif

Rue des bouchers 13
1000 Bruxelles 

 

025115550

welcome@adb1921.com

https://auxarmesdebruxelles.com/

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Jean Castadot.jpg

Castadot Jean
Président d'honneur Euro-Toques Belgique 

Chef consultant

Rue Marquet 19
4680 Hermée

 

+32 (0) 42 78 60 07

j.c.consulting@skynet.be

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David Coisman.png

Coisman David

CCnomie

 

Chef propriétaire

Rue haute 38

5500 Falmignoul

 

082 22 24 95

info@ccnomie.be

http://www.ccnomie.be

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Conti Lorenzo pour site.jpg

Conti Lorenzo