Des produits de qualité au service d’artisans cuisiniers de qualité
Notre lobby, c’est le produit !
NOS MEMBRES

adam xavier
Traiteur Xavier Adam - l'Atelier Gourmand
Chef propriétaire
Rue des Alliés 105, 7080 Frameries
0476/976.986
https://www.traiteurxavieradam.be/
Page Facebook
Galerie photos

baert chistophe
domaine de la blommerie
Président Euro-Toques Belgique
Chef propriétaire
Drève Gustave Fache, 2, 7700 Mouscron
056 33 12 87

Bechoux edouard
artisan chocolatier
et consultant
Maître chocolatier
Les chocolats d'Edouard
Place Albert 1er, 36
B-6820 Florenville
+32 61 50 29 72
https://www.leschocolatsdedouard.com/
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bolle didier
mobichefs
Vice-Président
Euro-Toques Belgique
Chef propriétaire
0486 43 01 52

boreux jordan
l'episode
Young Chef
Chef
L'Episode
2 route de Waillimont 6887 Herbeumont
+32 61 28 81 10
https://www.facebook.com/LEPISODErestaurant

bousman gaetan
Anciennement chef d’atelier hôtellerie Le Brabant Wallon
0497 99 77 56
gaetan.bousman@enseignementbw.be

bourguignon olivier
le d'arville
Chef propriétaire
Rue d'Arville 94
5100 Wierde
081 / 46 23 65

broucke olivier
vianovi
Chef propriétaire
71, Chaussée de Huy,
1325 Chaumont-Gistoux
010 68 96 86

Caruso Gianni
LUcana
Chef propriétaire
Chaussée de Tirlemont 118
4520 Wanze
085 24 08 00

Ciciriello LUIGI
la truffe noire
Ambassadeur honorariat
Chef propriétaire
Boulevard de la Cambre, 12
1000 Bruxelles
+32 2 640 44 22

collard christian
tco service
Fondateur, directeur financier
Chaussée de la Croix, 92 B-1340 Ottignies – Louvain-La-Neuve
010 41 78 39

decamp stéphane
culinoa
Conseiller Culinaire
Rue d’Emerée 2
5150 FLORIFFOUX

DE LODDERE GRÉGOIRE
Lusitania
Chef propriétaire
Visserskaai 32
8400 Oostende
059 70 17 65
https://restaurant-lusitania.be/

delvaux bruno
traiteur bruno delvaux
Chef propriétaire
Rue Bourrie 20
5300 Andenne Belgique
+32(0)475/78 04 72
http://www.traiteurdelvaux.be/index.html

demeyer andy
comme chez soi
Young Chef
Conseiller Euro-Toques
Second de cuisine
Place Rouppe 23,
1000 Bruxelles
02 512 29 21
Galerie photos

destribois olivier
mêzon

doukissis michel
restaurant kolya
hotel manos 1er
Chef exécutif
106 Chaussée de Charleroi,
1060 Brussels
+32 (0)2 533 18 30

fauchet philippe
RESTAURANT PHILIPPE FAUCHET
Ambassadeur honorariat
Chef propriétaire
Rue de Warfée 62
4470 Saint-Georges
+32 (0)4 259 59 39
http://www.philippefauchet.be/

filot gérard
Ambassadeur honorariat
Président
FCCWB
Figure charismatique du monde de la collectivité francophone.
Durant de nombreuses années, il a su défendre et donner son expertise pour apporter à ses clients, une alimentation saine et naturelle au service de leur santé
Auparavant Directeur hôtelier à Hôpital du bois de l'abbaye.

Rue Haie Mayet, 50
5640 Mettet
+32478254267

grégoire olivier
B' Comme
Martin’s Louvain-la-Neuve
Cours Michel Woitrin, 4
1348 Louvain-la-Neuve
+ 32 10 77 48 05
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Galerie photos

hankenne albert
Membre sympathisant
Bailli Délégué Belgium / Conseil Magistral / Comité de Gestion ACCR de la Chaîne des Rôtisseurs

herman kevin
La Bella Trattoria Virton

hubert Jean-christophe
millésime
Artisan chocolatier
40-42 rue de Cockerill
4100 - Seraing
+32 (0) 486.233.383
https://www.millesime-chocolat.be/millesime

Jeandrain
Charles-Edouard
Attablez-Vous
Chef propriétaire
Tienne Maquet 16,
5000 Namur
081 / 20 10 23

lambert mathis
nou
Young Chef
Rue Saint-Martin 35
B-7500 Tournai
+32 (0)69 81 54 10
hello@nou-restaurant.be
https://www.nou-restaurant.be/

Léveillé Laurent
Manoir de Lébioles
Chef exécutif
Domaine Lébioles 1/5
4900 Spa
+32 (0) 87 79 19 00
https://www.manoirdelebioles.com/fr/

marcin pascal
pascal marcin
Chef traiteur et à domicile
rue de la Croix 27
5334 Florée
0497/69.79.68
http://www.pascalmarcin.be/fr/page-d-accueil

malray thierry
appassionata
Chef exécutif
Koninklijke baan 81
8670 Koksijde
058 511 811
http://www.restaurantappassionata.be/

marchal
jean-louis
poivre noir
Chef propriétaire
Place de la gare 9
1420 Braine l'Alleud Belgique
+32 (0) 23 85 14 12

mattagne yves
art club
Ambassadeur honorariat
Place Royale 3 - 1000 Bruxelles
+32 2 212 08 00

mudlaff chantal
au petit château
Propriétaire
243 bd des alliés
7700 mouscron
+32 56 33 22 07
https://www.aupetitchateau.be/

mulpas curtis
professeur
Young Chef
Chef professeur de cuisine
IPES Wavre
Quai aux Huîtres, 31
1300 Wavre

nicolas francois
Restaurant La Malterie
Chef propriétaire
Place Léopold, 7
6460 Chimay
060.21.32.30
https://www.lamalteriechimay.be/
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Galerie photos

olders jean-jacques
les comtes de champagne

Palermo Jean-Luc
Expert culinaire
Chef consultant indépendant
Rue Saint-Pierre 225A
4870 Nessonvaux
0494 45 06 92

PEREBOOMS PHILIPPE
la manufacture
Chef exécutif
Rue Notre Dame du Sommeil 12
1000 Bruxelles
+32 (0)2 502 25 25
http://www.lamanufacture.be/#section_presentation

poncelet damien
simply food & zelf
Chef formateur et consultant
en alimentation durable
0486 538990

Qi Wei
Chef
Qiwei@skynet.be
Gsm: +32474906620
Adresse :
31 ch de la grande espinette 1640 rhode saint Genese

Roberfoid Baudouin
un diner entre amis

salpetier frédéric
Héliport Brasserie
Chef propriétaire
Allée de Erables
4000 Liège
T: + 32 (0)4 366 28 20

son etienne
Les Tilleuls
Chef propriétaire
Clos Champs 11
B-6987 Jupille
La Roche-en-Ardenne
+32 84 47 71 31

Snyders Igor
Maison Snyders
Young Chef
Chef propriétaire
Rue de la Paix 6
4683 Oupeye

soret didier
l'auberge bretonne
Chef propriétaire
Brusselsesteenweg 670,
3090 Overijse
http://auberge-bretonne-fr.restofactory.com/

tancev dragan
As Ouhès
Chef propriétaire
Place du Marché 21
4000 Liège
+32 (0) 42 23 32 25

todisco andrea
Orchidea Restaurant
Chef propriétaire
Avenue Guillaume Joachim 1/B, 4300 Waremme
+32 019/32 38 71
http://www.ristorante-orchidea.be/

TOLIS Spyridon
PLAY BOUZOUKI
Chef propriétaire
Chaussée de Mons 12
1600 Leeuw-Saint-Pierre
+32 2 377 00 12

ULENS ROELAND
Auberge du Sabotier
Chef propriétaire
Grand Rue 21
6870 Awenne (Saint Hubert)
084 36 65 23
https://www.aubergedusabotier.be/

vandamme sofie
restaurant "Roots" HOTEL SOLL CRESS
Propriétaire
Koninklijke Baan 225
8670 Koksijde
058 51.23.32

van vuchelen erika
Ambachtelijke Speculaasbakkerij Vanvuchelen - Grazense Speculaas
Chef propriétaire
Orsmaelstraat 12 B
3450 Grazen
0496/95 37 11

VERDIER JEAN-FRANCOIS
CAFÉ GEORGETTE
Chef propriétaire
Rue de la Fourche 37
1000 Bruxelles
02 512 18 12

verhaegen yvan
HOTEL LA RESERVE
Chef exécutif
Elizabetlaan 160, 8300 Knokke-Heist

ipes wavre
Institut Provincial d'Enseignement Secondaire
Directrice Pirlot Romy
Quai aux Huîtres, 31
1300 Wavre
010/22.33.76
http://www.ipeswavre.be/accueil

ehpn
Directrice
DOMINIQUE
VAN DE WOESTYNE
Avenue de l'Ermitage 7
5000 Namur
+32 (0) 81 72 94 29
ecole.hoteliere@province.namur.be

I.P.A.M. NIvelles
Institut Provincial des Arts et Metiers
Directeur F. Debelder
Rue Ferdinand DELCROIX, 33
1400 NIVELLES
067/79.48.79

Ecole d'Hôtellerie et de Tourisme de la Ville de Liège
Directeur Abderrahman El Bekali
Rue Hors-Château 13, 4000 Liège
04/223.22.25

Val ITMA
Directrice Roman Martin
Chaussée de Lille, 2
7500 TOURNAI
+32 (0) 69 89 02 50

INSTITUT emile gryson et Cefa du Ceria
Chef d'atelier Johan Forton
Avenue Emile Gryzon 1
1070 Bruxelles
+32 (0) 496 90 04 61
https://www.ceria.brussels/maps-Institut-Emile-Gryzon

antoine olivier
tchick - tchick
Chef propriétaire
Chaussée de Philippeville, 2
5660 Couvin
+32 (0)60 / 21 94 29
info@tchicktchick-mariembourg.be
https://tchicktchick-mariembourg.be/index.php
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barthels frédéric
Traiteur
Allée des berces, lot
5650 Chastrès
0497 07 53 80
https://www.traiteurfrederic.be/
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Berger Laurent
Casa Verde
Chef propriétaire
Faubourg Saint-Germain 71
5660 Couvin
060 34 48 22
Page Facebook
Galerie photos

Bodart maxime
Young Chef

boreux michel
L'EPI D'OR AUBERGE DE ROCHEHAUT
Chef propriétaire
L'Auberge de Rochehaut
Rue de la Cense, 12
B-6830 Rochehaut s/Semois (Bouillon)
+32 61 46 10 00
https://www.aubergederochehaut.com/fr
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Galerie photos

Bormans Daniel
Chamarel
Chef propriétaire
Rue Albert 1er 44
4280 Hannut
0498/51.53.62
http://chamarel.e-monsite.com/

bourivain benoît
Ardenne Autrement - Chambres d'hôtes
Chef propriétaire
Hives 23 E
6980 La Roche-en-Ardenne
+32 476 96 57 06
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CALLENAERE Cédric
Aux armes de bruxelles

Castadot Jean
Président d'honneur Euro-Toques Belgique
Chef consultant
Rue Marquet 19
4680 Hermée
+32 (0) 42 78 60 07
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Galerie photos

Coisman David
CCnomie
Chef propriétaire
Rue haute 38
5500 Falmignoul
082 22 24 95
Page Facebook

collin cédric
la vieille ferme
Chef gérant