NOS MEMBRES

adam xavier

Traiteur Xavier Adam - l'Atelier Gourmand

Chef propriétaire

Rue des Alliés 105, 7080 Frameries

 

0476/976.986

traiteur_adam@yahoo.fr

https://www.traiteurxavieradam.be/

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antoine olivier

tchick - tchick

Chef propriétaire

Chaussée de Philippeville, 2
5660 Couvin 

 

+32 (0)60 / 21 94 29

info@tchicktchick-mariembourg.be

https://tchicktchick-mariembourg.be/index.php

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BALTHAZAR Pierre

THE HOTEL

Chef exécutif

Boulevard de Waterloo 38, 

1000 BRUSSELS

 

+32 2 504 11 11

 book@thehotel.be

https://www.thehotel-brussels.be/fr/manger/the-restaurant-by-pierre-balthazar

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Bechoux edouard

artisan chocolatier

et consultant

Maître chocolatier

Les chocolats d'Edouard

Place Albert 1er, 36
B-6820 Florenville


  +32 61 50 29 72

info@leschocolatsdedouard.be

https://www.leschocolatsdedouard.com/

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bolle didier

mobichefs

Secrétaire général

Euro-Toques Belgique

boreux jordan

l'episode

Young Chef

Bormans Daniel

Chamarel

Chef propriétaire

Rue Albert 1er 44
4280 Hannut

 

0498/51.53.62

reservation@chamarel.be

http://chamarel.e-monsite.com/

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bourivain benoît

Ardenne Autrement - Chambres d'hôtes

Chef propriétaire

Hives 23 E
6980 La Roche-en-Ardenne

 

+32 476 96 57 06

info@ardenneautrement.com

https://ardenneautrement.com/

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CALLENAERE Cédric

Aux armes de bruxelles

Chef exécutif

Rue des bouchers 13
1000 Bruxelles 

 

025115550

welcome@adb1921.com

https://auxarmesdebruxelles.com/

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Castadot Jean

Président Euro-Toques Belgique et International

Chef consultant

Rue Marquet 19
4680 Hermée

 

+32 (0) 42 78 60 07

j.c.consulting@skynet.be

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Coisman David

CCnomie

 

Chef propriétaire

Rue haute 38

5500 Falmignoul

 

082 22 24 95

info@ccnomie.be

http://www.ccnomie.be

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Conti Lorenzo

Cooking Horeca 

 

 

Chef traiteur et événementiel, consultant

 

Rue Potay 6/21
4000 Liège

 

+32460958580

cookinghoreca@proximus.be

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dehaes michel

l'esprit de sel

Chef propriétaire

 

Place Jourdan 52-54
1040 Brussels

 

+32 (0)2 230 60 40

info@espritdesel.be

https://www.espritdesel.be/fr/

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delvaux bruno

traiteur bruno delvaux 

Chef propriétaire

Rue Bourrie 20
5300 Andenne Belgique

 

+32(0)475/78 04 72 

info@traiteurdelvaux.be

http://www.traiteurdelvaux.be/index.html

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Demany jacques

la Cuisine de Naxhelet

Devreker freddy

la belle maraîchère

Chef propriétaire

Place Sainte-Catherine 11A

B-1000 Bruxelles

+32 (0)2 512 97 59 

labellemaraichere11@gmail.com

https://www.labellemaraichere.com/fr/

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fauchet philippe

RESTAURANT PHILIPPE FAUCHET

Ambassadeur honorariat

Chef propriétaire

Rue de Warfée 62
4470 Saint-Georges

 

+32 (0)4 259 59 39

 info@philippefauchet.be

http://www.philippefauchet.be/

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filot gérard

Ambassadeur honorariat

Président

FCCWB

 Figure charismatique du monde de la collectivité francophone.

 

Durant de nombreuses années, il a su défendre et donner son expertise pour apporter à ses clients, une alimentation saine et naturelle au service de leur santé

 

Auparavant Directeur hôtelier à Hôpital du bois de l'abbaye.

 

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germeyne philippe

Chef de Cuisine à

Affût Cuisine & Chef de Cuisine  à EHPN Namur

Rue Haie Mayet, 50

5640 Mettet

 

+32478254267

ph.germeyn2@gmail.com

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grégoire olivier

B' Comme

Martin’s Louvain-la-Neuve

Cours Michel Woitrin, 4
1348 Louvain-la-Neuve

 

+ 32 10 77 48 05

bcomme@martinshotels.com

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hankenne albert

Membre sympathisant

Bailli Délégué Belgium / Conseil Magistral / Comité de Gestion ACCR de la Chaîne des Rôtisseurs

herman kevin

La Bella Trattoria Virton

Chef propriétaire

1, Grand-Rue
6760 Virton

 

0460 96 83 58

labellatrattoria2020@gmail.com

http://labellatrattoria.be/

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hubert Jean-christophe

millésime

Artisan chocolatier

40-42 rue de Cockerill

4100 - Seraing

 

+32 (0) 486.233.383

contact@millesime-chocolat.be

https://www.millesime-chocolat.be/millesime

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Jeandrain 

Charles-Edouard

Attablez-Vous

Chef propriétaire

Tienne Maquet 16,

5000 Namur

 

081 / 20 10 23

info@attablezvous.be

https://www.attablezvous.be/

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jonet michel

Rédacteur Euro-Toques

Messager de l'excellence

Blog culinaire

https://www.joyeusestablesdedemain.eu/

 

0475/292852

mich.jonet@gmail.com

Léveillé Laurent

Manoir de Lébioles

Chef exécutif

Domaine Lébioles 1/5
4900 Spa

 

+32 (0) 87 79 19 00

manoir@manoirdelebioles.com

https://www.manoirdelebioles.com/fr/

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marcin pascal

pascal marcin

Chef traiteur et à domicile

rue de la Croix 27 
5334 Florée

 

0497/69.79.68

famillemarcin@hotmail.com

http://www.pascalmarcin.be/fr/page-d-accueil

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marchal

jean-louis

poivre noir

Chef propriétaire

Place de la gare 9
1420 Braine l'Alleud Belgique

 

+32 (0) 23 85 14 12

info@poivrenoir.be

http://www.poivrenoir.be/

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mattagne yves

art club

Ambassadeur honorariat

Place Royale 3 - 1000 Bruxelles

 

+32 2 212 08 00

info@art-club.be

https://www.art-club.be/

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Moutoy laurent

restaurant laurent moutoy

Young Chef

Chef propriétaire

Chaussée de Wavre 7
5030 Gembloux Belgique

 

081/61.46.60

Info@laurentmoutoy.com

https://www.laurentmoutoy.com/

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nicolas francois

Restaurant La Malterie

Chef propriétaire

Place Léopold, 7

6460 Chimay

 

060.21.32.30

info@lamalteriechimay.be

https://www.lamalteriechimay.be/

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olders jean-jacques

les comtes de champagne

Chef propriétaire

Rue de Huy, 23

4280 Hannut

 

019/51.24.28

 info@lescomtesdechampagne.be

http://www.lescomtesdechampagne.be/

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passchyn steve

sodexo

Global Chef

Boulevard de la Plaine, 15

1050 Bruxelles

 

+32 476 61 90 73

STEVE.PASSCHYN@sodexo.com 

https://loveoffood.sodexo.com/chef/steve-passchyn-belgium/

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Patigny Eric

le chef à domicile

Chef Conseiller Culinaire

4, Rue Des Cinq Français

5670 Nîsmes

 

+32 (0)475 78 34 73

eric@lechefadomicile.be

http://lechefadomicile.be/

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Piccinin Anthony

Mets dit Vins

Chef table d'hôtes gastronomique

Rue du Calvaire 3
5150 Franière

 

0470 13 36 83

Metsditvins@gmail.com 

www.metsditvins.be

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pousseur sebastien

blomi resto bar

Chef exécutif

Novotel Wavre Brussels East

Rue de la Wastinne 45 1301 Wavre, Belgique

 

010 41 13 63

hb2n6@accor.com

https://novotelwavre.be/eat-blomi/

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Roberfoid Baudouin

un diner entre amis

salpetier frédéric

Héliport Brasserie

Chef propriétaire

Allée de Erables

4000 Liège

T: + 32 (0)4 366 28 20

info@heliportbrasserie.be

www.heliportbrasserie.be

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son etienne

Les Tilleuls

Chef propriétaire

Clos Champs 11
B-6987 Jupille
La Roche-en-Ardenne

 

+32 84 47 71 31

info@les-tilleuls.be

http://www.les-tilleuls.be/fr

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Snyders Igor

Maison Snyders

Chef propriétaire

Rue de la Paix 6 

4683 Oupeye

 

0491 73 19 86

chef.snyders@gmail.com

https://maisonsnyders.com/

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soret didier

l'auberge bretonne

Chef propriétaire

Brusselsesteenweg 670,

3090 Overijse

 

02 657 11 11

http://auberge-bretonne-fr.restofactory.com/

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tancev dragan

As Ouhès

Chef propriétaire

Place du Marché 21
4000 Liège

+32 (0) 42 23 32 25

as.ouhes@skynet.be

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thomaes jean-baptiste

le château du mylord

Chef propriétaire

RUE SAINT-MORTIER 35
7890 ELLEZELLES

 

+32 (0)68 54 26 02

info@mylord.be

https://mylord.be/fr/

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ULENS ROELAND

Auberge du Sabotier

Chef propriétaire

Grand Rue 21
6870 Awenne (Saint Hubert)

 

 084 36 65 23

info@aubergedusabotier.be

https://www.aubergedusabotier.be/

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van vlimmeren jean-francois

de refugie

Chef propriétaire

Kapucijnenstraat,75

3300 Tienen

 

016.82.45.32

derefugie@skynet.be

http://derefugie.be/

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VERDIER JEAN-FRANCOIS

CAFÉ GEORGETTE

Chef propriétaire

Rue de la Fourche 37
1000 Bruxelles

 

02 512 18 12

jfv@rybalux.lu

https://cafegeorgette.be/fr

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venus ronny

De huifkar

Chef propriétaire

Koninklijke Baan 142
8670 Koksijde

 

+32 58 51 16 68

info@dehuifkar.be

https://www.dehuifkar.be/fr/bienvenue/

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ipes wavre

Directrice Pirlot Romy

Quai aux Huîtres, 31
1300 Wavre

 

010/22.33.76

infos@ipeswavre.be

http://www.ipeswavre.be/accueil

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CSEM hôtellerie

Chef d'atelier Musin Rudy

Rue de l'Etuve 56
1000 Bruxelles 

 

0495 40 89 57

chef06@skynet.be

http://www.cs-em.be/hotellerie.html

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IP Ciney

Chef d'atelier Laurent Philippe

Rue Piconette 1
5590 Ciney

 

+32 (0) 83 23 43 80

plaurent@ipciney.be

http://www.ipciney.be/

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INSTITUT NOTRE DAME DE FLEURUS

Chef d'atelier Daniel Mathy

Rue de Bruxelles 97,
6220 Fleurus

 

               071 82 31 80

economat@indfleurus.net

http://www.indfleurus.net/

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alves teresa&mario

la marée

Chef propriétaire

Rue de Flandre 99,

1000 Brussels

 

+32 (0)2 511 00 40

mariolamaree@gmail.com

https://www.lamaree-sa.com/fr/

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baert chistophe

domaine de la blommerie

Vice-président Euro-Toques Belgique

Chef propriétaire

Drève Gustave Fache, 2, 7700 Mouscron

056 33 12 87 

info@blommerie.com

https://www.blommerie.com/

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barthels frédéric

Traiteur

Place de Jamagne 11
5600 Jamagne

 

0497 07 53 80

fredericbarthels@gmail.com

https://www.traiteurfrederic.be/

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Berger Laurent

Casa Verde

Chef propriétaire

Faubourg Saint-Germain 71
5660 Couvin

 

060 34 48 22

casa.verde@skynet.be

www.restaurantcasaverde.be

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Bodart maxime

Young Chef

Professeur EHPN

et chef indépendant

bodart.maxime@ehpn.province.namur.be

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boreux michel

L'EPI D'OR AUBERGE DE ROCHEHAUT

Chef propriétaire

L'Auberge de Rochehaut

Rue de la Cense, 12

B-6830 Rochehaut s/Semois (Bouillon)

 

+32 61 46 10 00

contact@aubergedelaferme.be

https://www.aubergederochehaut.com/fr

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bourguignon olivier

le d'arville

Chef propriétaire

Rue d'Arville 94
5100 Wierde

081 / 46 23 65

info@ledarville.be

https://www.ledarville.be/

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broucke olivier

vianovi

Chef propriétaire

71, Chaussée de Huy,
1325 Chaumont-Gistoux

 

010 68 96 86

info@vianovi.be

http://www.vianovi.be/

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Caruso Gianni

LUcana

Chef propriétaire

Chaussée de Tirlemont 118
4520 Wanze

 

085 24 08 00

info@lucana.be

https://www.lucana.be/

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Ciciriello LUIGI

la truffe noire

Ambassadeur honorariat

Chef propriétaire

Boulevard de la Cambre, 12
1000 Bruxelles

 

+32 2 640 44 22

info@truffenoire.com

https://www.truffenoire.com//

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collard christian

tco service

Trésorier Euro-Toques

Fondateur, directeur financier

Chaussée de la Croix, 92 B-1340 Ottignies – Louvain-La-Neuve

 

010 41 78 39

info@tcoservice.com

https://tcoservice.be/

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Daniel Jean-Luc

Le Cabochon 

Chef exécutif

 

Boulevard Emile de Laveleye 191, 4020 Liège

 

04 340 35 06

info@lecabochon.be

https://www.lecabochon.be/

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DE LODDERE GRÉGOIRE

 Lusitania 

Chef propriétaire

Visserskaai 32
8400 Oostende

 

059 70 17 65

info@restaurant-lusitania.be

https://restaurant-lusitania.be/

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Delvenne Arnaud

L’ATELIER DU SÉLYS

Chef exécutif

Mont Saint-Martin 9-11

4000 Liège

 

04 222 94 94

info@hotelselys.be

https://www.hotelselys.be/restaurants-bars

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demeyer andy

comme chez soi